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至上尊崇马爹利百年传奇

2009-07-22 16:36 PM HKT   来源:环球奢华网

本次诞生的尚·马鈹利至尊,是一件独一无二的艺术品,是世代相传的调配大师们精心打造的极致珍酿,是300年干邑酿造技术的巔峰代表作,它彷彿在诉说著一段非凡荣耀的传奇。我们一行人有幸受邀来到位於法国南部的干邑镇,跟隨马爹利的脚步一起探寻与回顾这300年的崢嶸岁月。

三百年传奇演绎

隨著该地区盛产的白兰地酒名闻全球,这座只有两万人的小城逐渐名满全球,更成为酒名的代称。时至今日,干邑镇依然如它的名字一样,与酒有著千丝万缕的联繫:走进城镇,空气中氤氳著诱人的酒香,如镜的夏朗德河倒映著如洗碧空,好似传说中「天使之享」的画境。

在这座氤氳著诱人酒香的小镇上,最古老的干邑酒庄诞生了。作为歷史最为悠久的干邑世家,马爹利的经典传承可以追溯到18世纪。 1715年,泽西人尚·马鈹利在干邑区开创了马爹利这个伟大的干邑家族,「力臻完美」是马爹利的创业原则也是尚·马鈹利先生的人生格言。 1753年他辞世之际,Gatebourse这一马爹利公司的原址,便已成为一个日益繁荣並颇具威望的干邑产地,並由他的两个儿子尚和弗雷德里克继承並发扬光大。几个世纪以来,秉承其创立者「灵感凝练、独立自创」的精神,马爹利家族已经为世界奉献了马爹利凯旋、马爹利XO、马爹利蓝带、马爹利名士以及马爹利VSOP等一系列经典的干邑精品。 2008年,这一干邑世家再次呈现味蕾惊喜,尚·马鈹利至尊的榮耀上市將百年干邑的厚重氣質和徫醺气偯一䪂帶出,干靰沉醉的晚上,讓自己的干邑品鑑記憶澩加深刻。 。

尚·马鈹利至尊層次分明、醇厚馥郁的獨特創新魅力離不開源自於龹緣區的經年「生命之水」。龹緣區是夏朗德地區面積最小、最珍貴的葡萄種植區,一直以來備受尚·馐点利先生的青睞,此地出產的精釀「生命之水」是馐点利品質的靈魂。漫長的醇化過程中,濃郁甜蜜的果香融入大香檳區濃烈、醇厚的「生命之水」,醞钀出不同凡響的天成佳釀。

如果说五花马千金裘只是财富的表象,那么浓郁醇厚馥郁芬芳的酒香则是尚?马爹利至尊的灵魂所在。琥珀色的酒液掺杂著微微亮闪的红褐色,继而,边缘区和大香檳区独特调配出来的馥郁芳香扑鼻而来,那是甜橙、西梅复合出的果香,隨之而来的是肉桂、孜然的甘甜辛香和薑饼蛋糕香气。慢慢晃动杯中的酒液,熟韵的干果香味如杏仁和胡桃也徐徐地释放出来。

品嚐一口,珍酿的个中滋味在舌尖游走,味蕾先感觉到一阵丝滑细腻,渐渐地变得香浓醇厚,最后,橙皮、西梅和薑饼蛋糕香气喷涌而至,余韵悠长,齿颊留香。如果用一幅画来形容,那么这绵长的回味就如同孔雀的尾翼,为浓郁芬芳的酒香增添灿烂的一笔。

水晶瓶的中心形如酒滴,亦如萃取精华的蒸馏器般悉心地保存並守护著玉露琼浆。每樽酒瓶都由水晶手工吹製而成,这种古老悠久的艺术是炉火纯青的技艺和灵感的交融迸发。来自法国的著名水晶製作工坊Sèvres,融入不可胜数的独特技艺,它闪耀著纯净的光芒,镀金花环在优美曲线的映衬下,不疾不徐地诉说著法国的高贵典雅。

金碧辉煌的宫廷內饰、天籟般动人的音乐、高贵优雅的名媛绅士、精雕细琢的金色餐具,无一不昭示著此次发布晚宴的奢华本色。来宾们觥筹交错,琥珀色的酒液在水晶杯中激盪出沁人心脾的香味,搭配原汁原味的法国大餐,追本溯源的感觉油然而生。

酒香流溢的大特里亚农宫里瀰漫著马爹利300多年沈淀的高贵,不疾不徐地述说著法国的奢华典雅。尚·马鈹利至尊,一件稀世珍寶,咈䛺了時空的美,承載了其孜孜不倦追求完美的堅持。

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