领教义大利的「慢生活」

2009-09-30 12:01 PM HKT   来源:奢侈品资讯网

前段时间我到义大利旅游,已经移居当地的朋友开车来机场接我。在去他家的路上,朋友把车开得极慢。透过车窗,我还不时看见公路旁竖著「时速20公里」的路標。这让我大惑不解,朋友解释道:「义大利现在正流行慢生活,所以我车子开得有点慢。」

到了朋友家,朋友亲自下厨款待我。吃午饭时,面对著一桌美味佳餚,饥肠轆轆的我禁不住狼吞虎嚥。而朋友夫妇却在一旁细嚼慢嚥,一副不紧不慢的样子,与我的吃相形成鲜明对比。

我顿时感到非常诧异。朋友明白我的疑问,笑著对我说:「我不是在车上告诉过你嘛,义大利流行慢生活——车得慢慢开,路得慢慢走,书得慢慢读,饭得慢慢吃。 吃饭不仅是满足口腹之欲,更是对眼、耳、口、鼻、触觉这5种感官的一种启动。很多义大利人还在自家院子里种菜,从头到尾地享受食物带来的乐趣。」

第二天下午,朋友带我去观赏市容。布拉城风景秀丽,人行道畅通,花园绿地隨处可见,咖啡小馆俯拾即是。为了证明自己「有时间」,很多人都在花园绿地里休 息。刚开始我还不太习惯「慢行」,有个年轻人拿著码錶向我走过来,询问我为什么如此匆忙。我感到莫名其妙,不知该说什么。朋友走过来,向那个年轻人解释 说,「我朋友刚从中国来义大利,还不太习惯这里的生活。」

义大利正流行慢生活

年轻人听了,点点头离开。老王告诉我说:「这个年轻人是‘放慢时间协会’的会员,他们的工作就是手拿码錶、观察路人,如果发现有人不到半分钟就走了50米以上,他们就会上前给予‘劝导’。」

傍晚,老王带我到一家慢餐厅吃晚饭。慢餐厅是一个休閒减压的好地方。有餐饮,又有棋牌等娱乐项目。很多慢生活爱好者在这里一坐就是一天。要上几样饮料、点 心,手捧文件、书籍,不急不忙,像在办公,又似休閒。老王告诉我,「慢生活」的理念已经渗透到西方社会的各个角落,目前,仅在义大利就有30多个城市加入 了「慢城市」的行列。

慢生活並不意味著懒惰,而是一种有益身心健康的生活方式,它让人们在生活中找到了平衡和乐趣。

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