端午佳节,粽子系家家户户必不可少嘅食物。假如有朋友有幸到北京一游,不妨去试下北京大街小巷里嘅各式粽子。这里有不同地域、不同民族,不同嘅粽子做法,品尝一番,一定令你回味无穷。
废话不多讲,马上介绍下各式嘅粽子先!

小曼谷 泰式粽子有新意
中国粽子好吃的內馅是精髓,但在泰国就有些道不同不相为谋了,这里对粽叶的要求远大於馅料,选择恰当,独特的香气也能为粽子加分不少。小曼谷的香兰叶粽虽然无馅但能吃出清香,最大的功臣当属外面的香兰叶。先用香兰叶水浸泡糯米,再用叶片当外衣,从里到外都是天然的芳香味道,最适合喜欢自然清甜的食客尝试。还有黑米红豆的粽子有著泰式风范,关键在於主料黑糯米是纯正泰国血统,营养价值高出白糯米数倍,红豆镶嵌在糯米中粒粒分明,与椰糖的奶甜味道搭配,便是一道经典甜品。
编辑点评:在小曼谷的店內还能吃到混合咸肉、花生、咸蛋黄、腊肠的粽子,四种油香十足的原料能出品什么立体味道,估计只有亲身尝试才能体会了。
人均消费:90元
地址:朝阳区三里屯北路28号楼旁(VILLAGE北区西北角)
