朋友三三在瑞士有这样的经歷：她和男友进了一家餐馆，落坐，开始翻看功能表，一打开，傻了眼；男友在美国待过，英语说的没得说，但是也傻了眼，一份德语功能表。最后两人没辙，隨便一指。三三说，也不是隨便指的，我认识其中一个beef 的单词。结果上来后，是剁碎的生牛肉馅儿，外加若干调料，上来之后，侍者就跑了，两个人一直傻眼等著，潜意识里似乎在等待火锅？等了很长时间不果，只好自己把胃当成皮，生吞了牛肉饺子馅。这样的尷尬谁都有，那么如何读懂一份当地的功能表就成了你旅行的一个必备宝典；否则的话，你只能动用凌空一指，胡乱地上什么吃什么。
洋葱咖喱汤
超大份的德国菜
传统的德国功能表,都不那么复杂,其实就是肉、土豆和啤酒,当然,也会有酸菜。说起来都是简单扎实,但又能让人长得高大的食物。呈现在功能表上基本上是头盘、主菜加甜点,德语分別是Vorspeise,Hauptgericht和Nachtisch,饮料是Getnk。对应著这些词去点吧。
作为一个亚洲人,尤其是食量小的,最佳建议是,只要一个主菜就够了,前菜能不点就不点。如果是两个人,前菜、主菜各一份,加一份甜点。实在再不够,还可以再点呀!
